Projekt hiša

Načrtovanje kuhinje – kuhinjski aparati

Teme kuhinjskih aparatov se še nisem prav dosti dotikala, saj so bili med zadnjimi, ki so pri načrtovanju kuhinje prišli na vrsto in enostavno nisem še utegnila tega dela deliti z vami. Odločila sva se za kuhinjske aparate znamke Bosch, saj sva bila z njo v preteklosti vedno zadovoljna. Zakaj sva se odločila za konkretne aparate, pojasnim v naslednjih vrsticah. Vsak naslov ima, če ga kliknete, tudi direkten link do aparata, da si lahko funkcije dodatno pogledate, če želite.

AMERIŠKI HLADILNIK

V zvezi s hladilnikom sva pri odločanju naredila nekaj krogov, pa na koncu pristala pri isti izbiri, kot sva jo imela na začetku. Oba se strinjava, da bi bil vgradni hladilnik v naši kuhinji bolj estetska izbira, vendar je na koncu zmagala želja ameriškem hladilniku in priročnem ledomatu neposredno v vratih hladilnika. To naju je vodilo pri prvotni odločitvi, v steni hiše na mestu za hladilnik imamo načrtovan tudi poseben dotok vode za ameriški hladilnik. Sedaj imamo namreč ledomat v kuhinji posebej, je glasen in zavzame veliko prostora, vseeno ga pa neprestano uporabljamo, tako poleti kot pozimi in je za nas enostavno nepogrešljiv.

Mogoče bi tule opozorila še na eno stvar, ki je mi nismo upoštevali in prepozno ugotovili – side by side hladilnik na ta način za optimalno odpiranje na desni strani potrebuje več prostora – da se lahko vrata odprejo do 130 stopinj. V naši kuhinji bo stal ob steni, vrata se bodo odpirala malo več kot 90 stopinj, in spodnjih dveh predalov ne bomo mogli v celoti izvleči. Toliko, da ste opozorjeni – je vredno pomisleka že pri načrtovanju, mi smo to prepozno ugotovili – pa tudi če bi prej, nisem prepričana, da bi se odločili drugače. Ledomat nam je vse te pomisleke pretehtal. Bom videla, kako se bo obneslo v vsakdanjem življenju.

INDUKCIJSKA PLOŠČA Z INTEGRIRANO NAPO

Prvotno je bila v načrtih kuhinje običajna indukcijska plošča, nad njo pa napa z oglenim filtrom. V hiši imamo namreč urejeno prezračevanje z rekuperacijo – po pričevanju nekaterih napa sploh ni nujno potrebna. Ko pa sva začela izbirati aparate ter (no, to sem bila predvsem jaz) gledat primere sodobnih kuhinj, sem ugotovila, da je imela večina kuhinj s kuhališčem na otoku napo integrirano kar v kuhališču. Viseče nape same po sebi namreč niso najbolj estetski element – sicer so se skozi leta tudi modernizirale in niso več res obupno štirioglate, vseeno pa zastirajo pogled v prostor. Namesto tega si lahko nad otokom zamisliš vgradne ali ambientalne luči, ki prostoru doprinesejo dober ‘vibe’. Takrat sem začela razmišljat o tem, da bi se mogoče lahko odločila za tako rešitev, ker so prišli električarji kmalu finiširat elektro inštalacije, pa sva se morala takrat v dokaj kratkem času glede tega izjasnit.

Boscheva indukcija z integrirano napo je, kar se tiče razmerja med ceno in kvaliteto, ena izmed boljših rešitev, zato sva se odločila za to. Ima zelo velik upravljalnik na dotik, prilagodljivo kuhališče za različne velikosti loncev in funkcijo Perfect Fry – 5 stopenjsko možnost praženja živil. Glede na to, da zdaj kuham na prastari steklokeramiki, bo korak naprej po mojem neverjeten.

PEČICA – PARNA PEČICA IN MIKROVALOVKA V ENEM

‘A rabimo mikrovalovko?’ ‘Ne vem, ampak po mojem ne. V stari kuhinji smo čisto ok preživeli brez nje.’ ‘Ej, a veš, da imajo pri Boschu pečico, ki ima zraven tudi mikrovalovko?‘ No, nisem vedela. Sem pa pri znanki videla, da je imela v kuhinji kar dve pečici, tako, za vsak slučaj, če se zgodi, da pripravlja več jedi naenkrat. V naši kuhinji je bilo za to sicer malo premalo prostora, pa tudi tak scenarij se mi zdi pri meni dokaj imaginaren, se mi je pa vseeno zdela ideja vsega v enem super. V mislih sem imela tudi, da bo naslednja pečica parna – sedaj, ko pečem v eni najbolj prastarih, kar si jih lahko zamislite, mi je nemogoče spečt karkoli že pečem, optimalno. Ali je še surovo in potrebuje dopeko,a li pa jed zažgem. Tako da se pečenja v pečici zdaj tudi iz teh razlogov kar malo izogibam. Kako se obnese v praksi, pa seveda poročam v prihodnje, se je pa res veselim!

POMIVALNI STROJ

Pri pomivalnem stroju sem imela jaz zahteve, ki jih nisem nameravala spustiti – nujno, nujno sem želela funkcijo sušenja z zeolitom, kot prednost pa vidim, da je ekonomičen, za bonus pa še izjemno tih. Po zaslugi posebnega sistema lahko višino zgornje košare enostavno prilagodiš za do 5 cm. To lahko narediš tudi, ko je stroj polno naložen. To pomeni še več možnosti prilagajanja in posledično večjo prilagodljivost. Ima tudi možnost povezovanja z Wi-fijem in pri vseh navedenih funkcijah se mi zdi edina škoda ta, da sam ne zloži posode noter in ven. 

VGRADNI KAVNI APARAT

Do zadnjega sem bila prepričana, da bomo imeli v kuhinji nad pomivalcem omarico na dvižno odpiranje ali pa roleto in v njej naš stari dobri prostostoječi kavni aparat, ki ga imamo že več kot pet let. Ko sem to idejo predstavila na izrisu kuhinje, pa me je mož pogledal, kot da sem padla iz lune – češ – ta star in dotrajan aparat misliš dajat v našo lepo, novo kuhinjo? Ko sem začela seštevat, koliko ekstra eurov nanese posebna izvlečna omarica + npr. nov malo boljši kavni aparat, sem hitro videla, da je treba le še malo doplačat, pa imaš že vgradni aparat pokrit. Pri nas sva zaenkrat še res prava kavoljubca in kavomat poleg ledomata ‘laufa’ čisto vsak dan, večkrat na dan, tako da že zdaj vem, da bo investicija več kot upravičila ceno. Posebna prednost se mi zdi tudi, da popolnoma avtomatsko čiščenje s paro po vsaki pripravi napitka poskrbi za vsakodnevno čiščenje sistema za penjenje mleka. Sedaj vedno pozabim posebno škatlico za mleko na pultu in, če poznate sistem – se hitro skisa. 

Da zaključim – mislim, da sva res izbrala aparate, ki nam bodo v kuhinji služili dolgo vrsto let in s svojimi funkcijami prekosili marsikateri drug novejši aparat še leta v prihodnje. Kako se mi bodo obnesli pri konkretni in vsakdanji uporabi, vam bom pa seveda še obsežno poročala – z Bosch Home Slovenija smo se namreč dogovorili za sodelovanje – in na ta način vam bom res lahko funkcije in praktično uporabo vsakega od teh aparatov predstavila v nulo. A moram še enkrat povedat? K O M A J  Č A K A M!

Fotke za to objavo sem pobrala s strani Bosch Home Slovenija.

Več o načrtovanju lesenega dela kuhinje najdeš v tem blog prispevku.

 

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Spletno mesto za zagotovaljanje boljše uporabniške izkušnje uporablja piškotke. Več informacij

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close